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Tarta de Frutas

(Imagen solo de muestra)

Ingredientes:

Para la Masa:

Mantequilla cannábica(1 cucharadita x persona, la receta está abajo)
1/2 taza de azúcar
2 tazas de harina, sin polvos de hornear
1 pizca de sal
1 o 2 cucharadas de agua fría
Para el Relleno:
1 manzana grande pelada y en cubitos (aproximadamente 3/4 taza)
1 pera grande pelada y en cubitos (aproximadamente 3/4 taza)
1/4 taza frutillas picadas
1/4 taza pasas(uvas..no ciruelas ni nada de eso)
1 cda. de maicena
1 cda azúcar
1/2 cdta canela en polvo(opcional)
1 pizca clavo de olor molido(opcional)

Manos a la Obra:
Mezcla la mantequilla suavizada con el azúcar y la sal hasta obtener una masa cremosa. Agrega la harina y mezcla hasta que se formen grumos. Añade una cucharada o dos de agua y amasa hasta que la masa se vea satinada. Extiende la masa con el uslero hasta que tenga 7 u 8 milímetros de grosor y colócala en un molde con fondo removible(no sirven los de queque...se pega la masa y al momento de darlo vuelta para sacarlo queda la cagá). Recorta el sobrante de los bordes y estíralo para formar tiras largas para la cubierta.

Mezcla la maicena, el azúcar y las especias. Coloca en un bol la fruta y espolvoréalas con la mezcla seca, revolviendo hasta que toda la fruta esté impregnada. Coloca el relleno a cucharadas en el molde y coloca encima las tiras de masa formando un entramado.

Hornéalo 30 minutos o hasta que la masa dore. Coloca la tarta dentro del molde sobre una rejilla hasta que enfríe lo suficiente para poderlo manejar.  

Mantequilla Cannabica

Muchas de las recetas piden mantequilla cannabica ...
asi que aqui les dejo como hacerla...

Ingredientes:
250 gr. de mantequilla
1/2 litro de agua
Maria...ya saben...con las espeificaciones antes dadas....

Calentar juntas en una olla(o sarten) el agua y la mantequilla. Añadir la marihuana y remover de vez en cuando. Dejar cocer a fuego lento durante media hora. Retirar la hoja, dejar que se enfrie un poco la olla y meterlo en el frezzer(parte de arriba, de todos los refrigeradores, si ahi donde haces los hielos para la piscola). Despues de un tiempo la mantequilla se solidifica en la superficie. Retirar el agua y guardar la mantequilla. Ya está lista para incorporarla a cualquier receta que use mantequilla o para untarla en pan(como se ven con una tostada, en la mañana).
Si la untan en pan... no sean cabrones y hechen un poco...despues no se quejen...

Pudin de Chocolate "Mile High" (A una milla de altura)

Ingredientes:
1/4 de taza de agua
3 cucharadas de maicena
1 huevo (opcional)
2 tazas de leche
3 cucharadas de azucar
6 cucharadas de coco rallado
Chocolate Derretido, cobertura de chocolate derretida, o algo por el estilo...
Maria... segun las indicaciones antes dadas... secas y reposadas

Manos a la obra:

Mezclar juntos el 1/4 de taza de agua y las maicena y dejar aparte.
En otro bol, batir el huevo, la leche, la maria, el azucar, el chocolate y el coco.

Calentar a fuego lento, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo. Justo antes de que empiece a hervir, remover la maicena y el agua y añadir a la mezcla, removiendo continuamente hasta que espese. Se puede servir caliente o frio.

Queque Cannabico

Ingredientes
-3 huevos
-1/8 de margarina
-3 tazas de harina
-3 cucharaditas de polvos de hornear
-100 gr. de pasas (opcional)
-1 taza de azúcar
-1 taza de agua
-Un molde
-Mariajuana, bien molida, casi en polvo

Preparación:

Derretir a baño maría la margarina y luego ponerlo en una fuente. Se le agrega la taza de azúcar y se mezcla con la maria. Se le suman los huevos (uno a uno) y se sigue revolviendo.

Por otra parte se mezcla la harina con los polvos de hornear. Se echan, por cucharadas, a la otra mezcla de margarina, azucar y huevos y se continua batiendo. A medida que se va espesando la masa, aplicar la tasa de agua paulatinamente.
Se le incorporan las pasas y se revuelve por última vez hasta conseguir una masa uniforme. En cada molde, previamente aceitado en todos sus bordes internos, se pone la masa calculando la mitad de la profundidad, ya que el queque "sube" una vez horneado.
Se colocan en el horno por espacio de 30 minutos aproximadamente a fuego lento. Para alcanzar un dorado en la superficie los últimos 5 minutos hay que subir el fuego a la llama alta.

Sopa Mariana

Ingredientes (1 persona)
1 taza de caldo de carne
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de berros picados
Mariajuana a gusto

Manos a la Obra:
se mezclan todos los ingredientes en una olla, y se pone a calentar a fuego medio(para que no hierva y se evapore el THC)
Se deja enfriar y se mete al refrigerador por un par de horas
Se vuelve a calentar y se sirve...

Cabritas De Pelicula

Esto es especial para ver una pelicula extremadamente fome.

Ingredientes:
1 Mantequilla (no margarina ni aceite ).
1 Maiz de Choclo
1 Maria (llamese hojas o cogollos)

Manos a la obra
Se pone el sarten al fuego, con 1 cucharada de mantequilla, una vez fundida, se le hecha la maria y se sofrie(se puede hechar un poco de azucar o sal,para darle el toque dulce o salado). Se hecha un poco de maiz, y se tapa(recuerda esta wea, o sino dejay la caga con las cabritas volando pa toos laos), se mueve un poco el sarten pa que no se peguen las cabritas y listo para reirte con las peliculas más fomes....