Tarta Voladora de Yogurt

Ingredientes:

250 gramos de Mantequilla

2 1/2 tazas de Harina

1 cucharadita de polvo de hornear

2 tazas de Azúcar
5 huevos

2 vasitos de yogurt(el sabor es a su eleccion)

1 Naranja para rallar su cáscara

1/2 taza de fruta picada(ojala frutillas, o alguna q sea bien dulce)

1 cucharadita de esencia de Vainilla

Manos a la obra:

Caliente el horno, mientras que se calienta, Engrase con mantequilla y enharine un molde. Prepare mantequilla marihuanesca(la receta ya fue posteada) dejela reposar hasta que este fria. En un recipiente grande mezle la mantequilla gradualmente con el azúcar y continúe batiendo hasta que la mezcla esté esponjosa. Uno a uno añada los huevos. Mezcle bien después de cada adición.
Aparte, cierna la harina junto con el polvo de hornear y adiciónela a la mezcla anterior alternando con el yogurt. Bata suavemente después de cada adición.
Añada la ralladura de la cáscara de naranja, la mitad de las uvas pasas y la esencia de vainilla. Mezcle y vierta en el molde que alistó. Rocíe con fruta picada, y lleve al horno precalentado hasta que el probador salga limpio.